El Chiquer Macabeo Old Vines, IGP Ribera del Jiloca

9,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 101851
Produktinformationen "El Chiquer Macabeo Old Vines, IGP Ribera del Jiloca"

Der El Chiquer Macabeo ist mineralisch und frisch mit gut eingebundener Säure und Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten.

Expertise

Die Trauben werden nachts von Hand gepflückt. Temperaturgesteuerte Kaltgärung mit weinbergseigenen Hefen in großen Holzfässern. Der Wein reift dann weiter auf einer Mischung aus gebrauchten Holzfässern und Edelstahl. Für die Abfüllung werden diese dann wieder gemischt, um eine ideale Balance zu erreichen. 100% sehr alte Reben.

Zutaten

Trauben, Konservierungsmittel SCHWEFELOXID

Weinart: Weißwein
Farbe: Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Rebsorte: Macabeo
Herkunftsland: Spanien
Region: Aragonien
Qualitätsstufe: IGP
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Geschmack: Sehr gute Säure, die ihm viel Frische verleiht. Tolle Textur und langer Abgang.
Nase: Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Noten.
Passt zu: Antipasti, Fisch, Gefluegel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Speisenvorschlag: Gegrillter und gebackener Fisch, Reisgerichte, gegrilltes Gemüse, Fischauflauf, weißes Fleisch, Salat und kräftige Weichkäse.
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
kj: 354 je 100 g/ml
kcal: 85 je 100 g/ml
Kohlenhydrate: 2 g je 100 g/ml
davon Zucker: 0,38 g je 100 g/ml
Eiweiß: 0,1 g je 100 g/ml
Anschrift:
Finca Aylés
Carretera A-1101, km. 24
50152 Mezalocha (Zaragoza)
SPANIEN