St. Quirinus "Quirinus" Kalterer See Classico Superiore DOC, Bio

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Inhalt: 0.75 Liter (23,27 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 101822
Produktinformationen "St. Quirinus "Quirinus" Kalterer See Classico Superiore DOC, Bio"

Der echte Südtiroler: der rubinrote Vernatsch vom Kalterersee gesellt sich besonders gern zu lokalen Gerichten.

Expertise

Nach dem Entbeeren werden die Trauben in der Maische im Stahlfass vergärt. Biologischer Säureabbau und weiterer Ausbau im Stahlfass.

Ort: Kaltern
Verschluss: Naturkorken
Weinart: Weißwein
Farbe: Kräftige, rubinrote Farbe
Rebsorte: Vernatsch
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lage: Kalterersee
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restsüße: 1,6 g/l
Säuregehalt: 4,6 g/l
Geschmack: eleganter Körper mit frischer harmonischer Säure und ein Aroma nach Kirschen, Waldbeeren und Bittermandeln
Speisenvorschlag: verschiedene Vorspeisen, sowie Fisch- und Fleischgerichte und ideal zu lokalen Südtiroler Gerichten, wie die typische Speckmarende und Polenta
Trinktemperatur: 12 ° C
Anbaumethode: Biologisch-dynamischer Weinbau
Öko Kontroll-Nr.: IT-BIO-013
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Bio-Weingut
St. Quirinus
Oberplanitzing 4 B
39052 Kaltern
ITALIEN