St. Quirinus "Solt" Pinot Bianco, Alto Adige DOC, Bio
19,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(26,60 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
101819
Produktinformationen "St. Quirinus "Solt" Pinot Bianco, Alto Adige DOC, Bio"
Der Südtiroler Weißburgunder gesellt sich gern zu Risotto mit Kräutern oder Fischgerichten. Der mineralische, aromatische Weißwein wurde zum Teil in der Tonamphore ausgebaut und überzeigt mit Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und Apfel.
Expertise
Vinifikation: Entbeeren, Pressen und Vorklären, anschließend Vergärung teils im Stahlfass, im Holzfass und in der Tonamphore.
Zutaten
Traube Konservierungsstoffe/Antioxidantien: KALIUMMETASULFIT
| Ort: | Kaltern |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbe: | Helles Strohgelb mit grünen Reflexen |
| Rebsorte: | Pinot Bianco |
| Rebsortensynonym: | Weissburgunder |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Lage: | Solt |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Restsüße: | 0,5 g/l |
| Säuregehalt: | 6,6 g/l |
| Geschmack: | mineralisch belebender Körper mit frischer Säure und ein Aroma nach Zitrusfrüchten, Limette und Apfel. |
| Speisenvorschlag: | Verschiedene Vorspeisen, Fischgerichte, Risotto mit Kräutern, Spargelgerichte, sowie Geflügel. |
| Trinktemperatur: | 10 ° C |
| Anbaumethode: | Biologisch-dynamischer Weinbau |
| Öko Kontroll-Nr.: | IT-BIO-013 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| kj: | 80 je 100 g/ml |
| kcal: | 337 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 1,1 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,1 g je 100 g/ml |
| Nährwert Zusatz: | Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz |
Anschrift:
Bio-Weingut
St. Quirinus
Oberplanitzing 4 B
39052 Kaltern
ITALIEN
Bio-Weingut
St. Quirinus
Oberplanitzing 4 B
39052 Kaltern
ITALIEN