Tonnino Costa di Mezzo Pinot Grigio, Terre Siciliane IGP

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Produktnummer: 101860
Produktinformationen "Tonnino Costa di Mezzo Pinot Grigio, Terre Siciliane IGP"

Ein Pinot Grigio mit sizilianischem Flair: angebaut in den Hügeln von Poggioreale verströmt der Weißwein mit präzisem Charakter einen reichen blumigen Duft mit Zitrusnoten.

Expertise

Die Trauben werden direkt nach der Lese schonend gepresst. Der Most wird nach einer statischen Kaltdekantierung 20 Tage lang bei 14-15 °C in Edelstahltanks vergoren. Anschließend 3-4 Monate auf der Hefe im Betontank und Abfüllung in Flaschen.

Zutaten

Sulfite

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Pinot Grigio
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Qualitätsstufe: IGP
Jahrgang: 2024
Terroir: Dunkle Böden aus Schluff und sandigem Lehm mit guter Konzentration an organischen Stoffen und Kies
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Säuregehalt: 6 g/l
Geschmack: Am Gaumen ist dieser Wein bemerkenswert frisch mit ausgeprägter Mineralität und Würze, gefolgt von einem langen, umhüllenden Abgang.
Speisenvorschlag: Antipasti, Meeresfrüchte, weißes Fleisch und gegrilltes Gemüse
Allergene: Sulfite
kj: 326 je 100 g/ml
kcal: 78 je 100 g/ml
Anschrift:
Tonnino Azienda Agricola
Viale Europa 104
91011 Alcamo
ITALIEN