Antichello, Bianco di Custoza DOC

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Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 101502
Produktinformationen "Antichello, Bianco di Custoza DOC"

durftiger Wein mit mineralische Anklängen. Frisch und intensiv mit einem lebendigen Abgang.

Expertise

Bianco di Custoza ist eine Weißweincuvée, deren Trauben um die Ortschaft Custoza herum wachsen. Der Gardasee spielt eine zentrale Rolle im Mikroklima von Custoza. Seine Nähe bewirkt milde Winter und warme Sommer, mit kühlen Nächten, die die Säure in den Trauben bewahren. Deshalb reifen die Trauben gleichmäßig und gesund aus, was zu einem frischen und ausgewogenen Wein führt.

Weinart: Weißwein
Farbe: blasses Strohgelb mit silbrigen Reflexen
Rebsorte: Chardonnay, Cortese, Garganega, Malvasia, Pinot Bianco, Trebbiano
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2023
Terroir: Lehm, Kalk und Sand
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Säuregehalt: 5,5 g/l
Geschmack: trocken, mineralisch, frisch mit einer ausgewogenen Intensität am Gaumen. Der Abgang ist sauber und belebend
Nase: feines Bouquet, Aromen von Apfel, Pfirsich und gelben Blüten mit einer feinen Mineralik
Speisenvorschlag: Ideal zu schmackhaften Vorspeisen wie Sushi, oder zu leichten Gerichten wie Pasta mit Meeresfrüchten oder Fisch. Auch zur Gemüsetortilla harmoniert dieser Wein gut.
Trinktemperatur: 10 ° C
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Santa Sofia s.r.l.
Via Ca' Dedé 61
37029 San Pietro in Cariano
ITALIEN