Antichello, Valpolicella Ripasso Superiore DOC
16,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(22,60 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
Produktnummer:
101507
Produktinformationen "Antichello, Valpolicella Ripasso Superiore DOC"
Für ein intensives und langes Geschmackserlebnis sorgt dieser vollmundige und weich Vaplolicella Ripasso Superiore.
Expertise
Die Trauben werden von Hand gelesen und mittels klassischer Rotweinbereitung zum Valpolicella Superiore verarbeitet. Später wird der Wein 5 Tage lang mit den fermentierten Trauben eines Amarone gemischt und ein weiteres mal vergoren. 9 Monate reift er dann in Slawonischen Eichenfässern und 3 Monate auf der Flasche.
| Lagerfähigkeit : | 4 bis 5 Jahre |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | intensives Rubinrot |
| Rebsorte: | Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Rondinella |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Säuregehalt: | 5,8 g/l |
| Geschmack: | Trockener, weicher und körperreicher Rotwein mit anhaltendem und mundfüllendem Geschmack und sehr langem Abgang |
| Nase: | fruchtig, kräftig, intensiv. Aromen von dunklen Beeren und Kirschen, gepaart mit würzigen Aromen |
| Speisenvorschlag: | Rinderbraten oder dunkles Grillfleisch, Salumi, gereifter Käse |
| Trinktemperatur: | 18 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |