Bassermann-Jordan, Grauburgunder, trocken

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Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 7501
Produktinformationen "Bassermann-Jordan, Grauburgunder, trocken"

Ein charakterstarker Grauburgunder vom Prädikatsweingut Dr. von Bassermann-Jordan. Herrliche Aromen von Melone und Apfelmost, ein idealer Begleiter von herzhaften Speisen.

Expertise

Der Ausbau erfolgte zum größten Teil im Edelstahltank. Ein kleiner Teil wurde im Holzfass ausgebaut. Parallel zur Gärung wird beim biologischen Säureabbau Äpfelsäure in Milchsäure umgewandelt, welche weniger sauer im Geschmack ist.

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Restsüße: 1,9 g/l
Säuregehalt: 4,8 g/l
Geschmack: mittelkräftig am Gaumen
Nase: Fruchtaromen von Birne, zarte Mandelaromatik und Ananas, gefolgt von kräuterigen Noten
Speisenvorschlag: Gemüse, Schweinefleisch
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift:
Weingut Bassermann-Jordan
Kirchgasse 10
67146 Deidesheim