Verkostung im Ladengeschäft im Weinmarkt Mattheis

WINE OPEN HOUSE IM SOMMER! 31. Juli - 28. August - 25. September

jeweils ab 18 Uhr - ohne Voranmeldung - mit ausgewählten Weine für 3 Euro pro Glas

Unsere aktuellen Angebote

Schnell sein lohnt sich! Nur solange der Vorrat reicht und bis Monatsende: ausgewählte Weine zu reduzierten Preisen, weil Weingenuss auch günstig sein kann.

Cahors "H" Château de Hauterive, Cahors AOP

Unser Geheimtipp aus dem Cahors für Sie, der perfekte "einfache" Wein für den gehobenen Trinkgenuss jenseits der großen Weine. Cahors ist übrigens die einzige Region Europas deren Hauptrebsorte Malbec ist und in der Vergangenheit die Weine der französischen Könige hervorbrachte, noch lange bevor Bordeaux zu seiner heutigen Größe heranwuchs. Die moderne Interpretation von Cahors mit Merlotanteil sorgt für ein Gegengewicht zum kernig-rustikalen Malbec und sorgt für Trinkfluss und einer gewissen Leichtigkeit und Frische. Der Wein hat Struktur, Fülle und Kraft, einen nachhaltigen Abgang, wirkt insgesamt aber trotz seiner kernig-straffen Art reif, süffig, ja fast charmant und hat keine Probleme auch kräftige Speisen vorzüglich zu begleiten. Viel Wein fürs Geld! Tiefe, lebhafte, dunkel-karmin-purpurrote Farbe mit ziegelrotem Rand. Zu Beginn schwere Nase mit Aromen von Holunderbeeren, Cassis, Blaubeere und Rauchfleisch. Mit Luft entfaltet sich nach und nach ein Duft frischer Brombeeren und etwas Eukalyptus und Rosmarin. Am Gaumen zuerst zurückhaltend, fast leicht aber saftig und straff. Mit Luft kommen nacheinander reife Sauerkirsche, Backpflaume, Cassis und Holunderbeeren, umgeben von herb-würzigen Kräuternoten, Tabak und etwas dunkler Schoko. Der Merlotanteil bringt noch etwas Brombeere hinzu und sorgt für Süffigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €* 11,45 €* (8.3% gespart)

Ai Galli, Merlot, Venezia DOC

Italienischer Merlot-Genuss pur! Dezente Veilchenaromen in der Nase, samtig, weich im Mund.

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

5,50 €* 7,95 €* (30.82% gespart)

Ai Galli, Tai, Veneto IGT

Aromatisches Bouquet von Wildblumen und frischem Obst. Harmonisch und ausgewogen.ExpertiseTai ist eine weiße autochthone Rebsorte, die ausschließlich im Veneto angebaut wird und in anderen Regionen auch als Friulano bekannt ist.ZutatenTraube KONSERVIERUNGSSTOFFE UND ANTIOXIDANTIEN: SchwefeldioxidIn Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €* 7,45 €* (12.75% gespart)

J'peux pas j'ai Ventoux Amédee, Rosé, Ventoux AOP, BIO

Ein fruchtig, frischer Rosé - aus sonnenverwöhnten Trauben aus dem Parc Naturel Régional du Mont-Ventoux. Die Cuvée überzeugt durch ihre Geschmeidigkeit und intensiven Aromen von Erdbeere und Kirsche in der Nase.ZutatenTrauben, SULFITE

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

7,00 €* 9,95 €* (29.65% gespart)

Amédée, Aiguebrun - Pont de la Coquille, Rosé, AOP Luberon

Ein aromatischer Rosé mit lebendiger Frische und einer schönen Vollmundigkeit & Harmonie. Ein schönes Zusammenspiel.ZutatenTrauben, Säureregulatoren: Weinsäure und/oder Apfelsäure und/oder Milchsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE

Inhalt: 0.75 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

9,00 €* 9,95 €* (9.55% gespart)

Santa Cristina, Vinho Verde Rosé DOC

Etwas Seltenes und Besonderes: ein Vinho Verde, nicht als Weißwein, sondern als Rosé. Ansonsten so wie man den Vinho Verde kennt und schätzt. Leicht, mit wenig Alkohol, feinem Bouquet und sommerlicher Frische und Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €* 7,45 €* (12.75% gespart)

Santa Cristina, Vinho Verde Branco DOC

Dieser junge und erfrischende Weißwein aus dem Norden Portugals gehört in jeden Picknickkorb. Seine feine Frucht, die angenehme und lebhafte Säure und Perlage begleiten Sie perfekt durch sommerliche Tage!ZutatenTrauben, Konservierungsstoff (SULFITE) E300, Stabilisatoren E414

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €* 7,45 €* (12.75% gespart)

Beauvignac, Viognier, Côtes de Thau IGP

Dieser Viognier verführt mit einer feinen Aromenvielfalt. Harmonisch fügen sich fruchtige Noten von reifem Pfirsich, Birne und Aprikose und florale Anklänge von Rose und Veilchen zusammen.ZutatenTrauben, Säureregulatoren (Weinsäure (l(+)-)), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (SCHWEFELDIOXID, l-Ascorbinsäure), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose), Gase und Packgase (Stickstoff, Kohlendioxid), kann unter Schutzatmosphäre in Flaschen abgefüllt werden.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €* 8,95 €* (10.61% gespart)

Le Contesse, Prosecco Spumante Extra Dry, DOC Treviso

Ein strohgelber, frischer und sehr feiner Prosecco. Im Geschmack charakteristisch aromatisch- fruchtig mit knackiger Apfel- Birnennote und einem Hauch blumiger Aromen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €* 10,95 €* (8.68% gespart)

Zimmerle DUO Riesling Sauvignon blanc, Bio

Exklusiv im Weinmarkt Mattheis und genau so, wie wir uns einen frischen, deutschen Sommerwein wünschen. Frisch, fruchtig, leicht zu trinken und trotzdem ein nachhaltiger, anhaltender Geschmack. Ein vielfältiger Essensbegleiter!ZutatenTrauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Milchsäure, Stabilisatoren: Citronensäure und/oder Metaweinsäure, SULFITE

Inhalt: 0.75 Stück (12,00 €* / 1 Stück)

9,00 €* 9,95 €* (9.55% gespart)

Pago de Aylés, Demba Tinto, Barrica

Eine feine Cuvée aus den Trauben Tempranillo, Merlot und Cabernet-Sauvignon.ExpertiseDer Barrique-Ausbau ist sehr gelungen und gibt dem Wein, zusammen mit dem gut eingebundenem Tannin und der wunderbar stützenden Säure, viel Volumen, Kraft, eine tolle Länge und Frische.

Inhalt: 0.75 Liter (11,68 €* / 1 Liter)

8,76 €* 10,95 €* (20% gespart)

Pago de Aylés, Demba Rosado, BIO

Dieser Wein besticht durch seine helle kirschrote Farbe und mittleren Körper. Mit duftenden Himbeer- und Erdbeernoten, knackigem Geschmack und einem runden Abgang ist er ideal gekühlt als Aperitif oder zu Nudelgerichten, Tapas und Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,01 €* / 1 Liter)

6,76 €* 8,45 €* (20% gespart)

Pago de Aylés, Demba Garnacha Tinto, BIO

Ein gut gemachter Rotwein aus der Garnacha-Traube, gewachsen in Zaragoza, im Nordosten Spaniens, mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (9,01 €* / 1 Liter)

6,76 €* 8,45 €* (20% gespart)

Pago de Aylés, Demba Blanco, BIO

Ein moderner, kräftiger Chardonnay mit leichten floralen Noten und einem sanften Abgang. Leuchtend gelbe Farbe und mittlerer Körper im Glas. In der Nase intensive Aromen von Zitrusfrüchten und Ananas.

Inhalt: 0.75 Liter (9,01 €* / 1 Liter)

6,76 €* 8,45 €* (20% gespart)

Events im Weinmarkt

28. August WINE OPEN HOUSE | 18-22 Uhr ohne Anmeldung!

4. September 2025: Weinprobe "Trüffelpesto sucht Weinbegleitung" | 19:30

25. September WINE OPEN HOUSE | 18-22 Uhr ohne Anmeldung!

2. Oktober 2025: Weinprobe "Sommerausklang" | 19:30

6. November 2025: Weinprobe "Novemberblues? Nicht mit unseren Weinen" | 19:30

13. November 2025: Weinzaubern mit Marko Ripperger | 19:30

4. Dezember 2025: Weinprobe "Besondere Weine für die Festtage" | 19:30

Biodynamische Weine aus Südtirol

"Herkunft prägt – und zwar alles, was auf dieser Erde lebt. Als biodynamisch arbeitender Betrieb sind wir davon überzeugt, dass eine einzelne Traube alles über ihr Leben und Gedeihen im Weinberg erzählen kann. Dass sie Informationen über die Bodenbeschaffenheit, über die Lebewesen im Weinberg, über Wind und Wetter speichert. Um sie in den Wein mitzunehmen – als Geschenk an uns."

Schöner kann man es wohl nicht ausdrücken und die Weine von St. Quirinus sind wahrlich ein Geschenk. Die resistenten "Piwi"- und autochtonen Rebsorten werden in Holz-, Stahlfässern und Amphoren aus Ton ausgebaut. Im Weinberg wie auch im Keller wird so schonend als möglich gearbeitet, durch das "von-oben-nach-unten-Prinzip" kann teilweise auf den Einsatz von Pumpen verzichtet werden. Alte traditionelle Methoden treffen auf innovative und moderne Technik. Das ganze geschieht im Familienbetrieb inmitten von Weinbergen, mit Blick auf den Kalterer See. Wir freuen uns sehr, die herausragenden Weine von St. Quirinus ab sofort bei uns im Weinmarkt zu haben!

St. Quirinus "Planitzing" Sauvignon, Alto Adige DOC, Bio

In Holz, Stahl und Tonamphore wird der Südtiroler Sauvignon von St. Quirinus ausgebaut und überzeugt auf voller Linie: Mineralisch belebend, mit frischer Säure, Aroma nach Zitrus, Stachelbeere und Maracuja.ExpertiseEntbeeren, Pressen und Vorklären, anschließend Vergärung teils im Stahlfass, teils im Holzfass bei 22 Grad Celsius, weiterer Ausbau für sechs Monate im Stahlfass, Holzfass und in der Tonamphore.ZutatenTrauben Konservierungsstoffe/Antioxidantien: KALIUMMETASULFIT

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

St. Quirinus "Quirinus" Kalterer See Classico Superiore DOC, Bio

Der echte Südtiroler: der rubinrote Vernatsch vom Kalterersee gesellt sich besonders gern zu lokalen Gerichten.ExpertiseNach dem Entbeeren werden die Trauben in der Maische im Stahlfass vergärt. Biologischer Säureabbau und weiterer Ausbau im Stahlfass.

Inhalt: 0.75 Liter (23,27 €* / 1 Liter)

17,45 €*

St. Quirinus "Badl" Lagrein, Alto Adige DOC, Bio

Der Südtiroler im intensiv granatroten Gewand verströmt ein Aroma nach dunklen Beeren, reifen Waldfrüchten, Waldboden, mit einem Hauch von Kakao.ExpertiseNach dem Entbeeren folgt die Vergärung der Maische im Stahl- und großem Holzfass bei 30 Grad. Biologischer Säureabbau und weiterer Ausbau für 12 Monate im großen Holz.

Inhalt: 0.75 Liter (28,60 €* / 1 Liter)

21,45 €*

St. Quirinus Merlot Riserva, Alto Adige DOC, Bio

Nach 24 Monaten im Barrique erstrahlt der Bio-Merlot dunkel-granatrot im Glas. Sein füllig-runder Körper mit samtigem Gerbstoff und sein Aroma nach reifer Brombeere und Kirsche, gepaart mit einem Hauch Vanille machen ihn zum wahren Genuss.ExpertiseVinifikation: Entbeeren und anschließend Vergärung der Maische im Stahlfass bei 30 Grad C, biologischer Säureabbau und weiterer Ausbau für 24 Monate im Barrique.

Inhalt: 0.75 Liter (42,60 €* / 1 Liter)

31,95 €*

St. Quirinus "Planties Weiß", Mitterberg IGT, Bio

Cuvée aus Johanniter, Bronner und Aromera: Ein Südtiroler Weißwein aus pilzwiderstandsfähigen Sorten in Bio-Qualität. Und zudem schmeckt er hevorragend mit seinem fruchtig, blumigen Aroma, rundem Körper und milder Säure.ExpertiseVinifikation: Entbeeren, Pressen und Vorklären, anschließend Vergärung im Stahlfass bei 20 Grad C, weiterer Ausbau für 6 Monate im Stahlfass.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

St. Quirinus "Solt" Pinot Bianco, Alto Adige DOC, Bio

Der Südtiroler Weißburgunder gesellt sich gern zu Risotto mit Kräutern oder Fischgerichten. Der mineralische, aromatische Weißwein wurde zum Teil in der Tonamphore ausgebaut und überzeigt mit Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und Apfel.ExpertiseVinifikation: Entbeeren, Pressen und Vorklären, anschließend Vergärung teils im Stahlfass, im Holzfass und in der Tonamphore.ZutatenTraube Konservierungsstoffe/Antioxidantien: KALIUMMETASULFIT

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Einkaufen im Weinmarkt Mattheis in Tübingen

Ob Sie lieber online oder vor Ort im Einzelhandel einkaufen ist ganz Ihnen überlassen. Doch wir können Ihnen versprechen, dass sich ein Besuch bei uns im Weinmarkt Mattheis in Tübingen immer lohnt! Unser erfahrenes Team nimmt sich gern Zeit, Sie ausführlich zu beraten, Sie können viele Weine vor dem Kauf verkosten, und wenn Ihnen danach ist, können Sie auf ein Glas Wein oder zwei bei uns verweilen. In unserem geräumigen und modernen Ladengeschäft mit Ausschank im Tübinger Güterbahnhofsviertel finden Sie unser gesamtes Sortiment mit viel Feinkost, Geschenkpaketen, Essigen und Ölen, Alkoholfreiem, Whisky, Gin und besonderen Spirituosen und natürlich unser gesamtes Weinsortiment aus den schönsten Weinregionen Deutschlands und Europas. Und für alle Weine gilt im Ladengeschäft dauerhaft unser 12+1 Angebot! Parken können Sie ganz bequem auf unseren Kundenparkplätzen direkt vor der Tür.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Weinmarkt Mattheis Team

Mitarbeiter im weinmarkt mattheis ladengeschäft

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 10-19 Uhr | Samstag 10-16 Uhr

Weinmarkt Mattheis - Eisenbahnstraße 19 - 72072 Tübingen

Ihnen stehen direkt vor dem Weinmarkt Mattheis Kundenparkplätze zur Verfügung.

Hier geht's zu den schönsten Weinen in weiß, rot und rosé:

Geschenke

Im Weinmarkt in Tübingen haben wir immer eine Auswahl an liebevoll zusammengestellten Geschenkpaketen, besonderen Weinen in stilvollen Holzkisten, Magnumflaschen und weiteren Geschenkideen für Sie da. Natürlich können Sie für Ihre Liebsten auch selbst ein ganz individuelles Geschenkpaket zusammenstellen.

Sie haben Größeres vor und möchten Ihren Firmenkunden eine Freude bereiten? Gern versenden wir Geschenke in Ihrem Namen auch an mehrere Empfänger, schreiben Sie uns einfach eine Email mit Ihren Wünschen an info@wein-mattheis.de!

Für Ihr Event

Hochzeit, Jubiläum, oder Familienfeier: Wir beraten Sie gern, welcher Wein am besten zu Ihnen, Ihrem Menü, Anlass und dem Geschmack Ihrer Gäste passt. Und den passenden Schaumwein zum Empfang finden wir auch gemeinsam, damit sich Ihre Gäste sofort willkommen fühlen.
Selbstverständlich haben wir für Ihren großen Tag auch die passenden Gläser. Gegen eine geringe Leihgebühr können Sie bei uns Wein- und Sektgläser leihen, das Spülen übernehmen wir.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage an info@wein-mattheis.de!

Lieferung in Tübingen

Jeden Donnerstag und Freitag liefern wir Ihnen im Stadtgebiet Tübingen Ihre Bestellung direkt vor die Haustür - ab 75 Euro gebührenfrei. Bestellen Sie einfach im hier Webshop und wählen Sie bei bei Versand den gewünschten Zustelltag aus! Und per DHL versenden wir ab 75 Euro versandkostenfrei in ganz Deutschland.

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